Es un extraordinario alimento, una fuente de nutrientes muy bien balanceada, contiene hidratos de carbón, proteínas y aminoácidos, lípidos y grasas, vitaminas y minerales, enzimas, oligoelementos, sustancias hormonales y bio-flavonoides, vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12), provitamina A (Carotenoides), vitamina C (ácido ascórbico), E (Tocoferol), inositol y rutina.
- Vitamina B1 (tiamina)
- Vitamina B2 (riboflavina)
- Vitamina B3 (niacina)
- Vitamina B5 (ácido pantoténico)
- Vitamina B6 (piridoxina)
- Vitamina B7 (biotina)
- Vitamina B9 (ácido fólico)
- Vitamina B12 (cobalamina)
Es decir aporta una gran cantidad de bio-energía.
Indicaciones
Para el agotamiento del cuerpo y los más rebeldes estados de debilidad, regula la presión sanguínea, el peso corporal, estimula el apetito, ayuda al crecimiento, mejora las funciones de la próstata, mejora la capacidad sexual, las funciones del hígado y diabetes, la estructura del cabello y evita su caída. Los trastornos vasculares, la menopausia, la anemia, combaten el insomnio, los trastornos psíquicos y la depresión, fortaleciendo el sistema inmune.
Modo de Empleo
Niños 5 g/día (una cucharadita) adultos 15 a 20g/día (3 cucharadas) en ayunas, antes del almuerzo y de la merienda. Tomar disuelto en aguas aromáticas, leche, jugo o mezclado con miel de abeja. En las aguas aromáticas y en leche hervida agregarlo cuando este tibia, para evitar la destrucción de elementos sensibles al calor.
Para personas dedicadas al deporte, un atleta que corre maratón puede consumir hasta 100 gramos por día o más.
Un bebé de 6 meses sólo debe usar un cuarto de cucharadita de té por día.
En el cuerpo se encuentran 28 minerales, 14 elementos vitales presentes en cantidades tan pequeñas que son llamados oligo-elementos o “micro-nutrientes”, el polen contiene todos esos 28 minerales. Por lo tanto el polen es, en primer lugar, un ALIMENTO muy bueno y una MEDICINA en dosis apropiadas.
35 gramos de polen diarios pueden satisfacer las necesidades humanas de proteínas.
Hipócrates dijo hace más de 2000 años, “Un buen alimento bien administrado puede ser también un medicamento”.
Según investigaciones realizadas al consumir polen, sólo el 30% de los principios activos del polen son asimilados por el organismo, la cubierta denominada exina es muy resistente a la acción de los jugos gástricos y no permite su ruptura, esto se puede comprobar tomando muestras de las heces de la persona que ha consumido polen, al observar al microscopio se va a observar que algunos gramos han pasado por el intestino sin dejar en el organismo los valiosos principios activos.
Importante: Para una mejor asimilación de los principios activos del polen cuando se lo va a consumir, la noche anterior dejar en un vaso de agua 1 a 2 cucharadas, según la cantidad que se quiera consumir en un vaso de agua, para que el polen se remoje y germine y al consumirlo sus principios activos sean asimilados cien por ciento por el organismo. Otra forma menos importante, sería dejarlo al polen por lo menos media hora antes de consumirlo en un vaso con agua, esto no impide que lo podamos consumir inmediatamente solo o mezclado con jugos o con los inconvenientes que acabo de señalar. El polen puede ser excelente alimento de compañía en nuestros viajes y excursiones, cuando vamos caminando, podemos ir consumiéndolo, aportando nutrientes y energía a nuestro organismo.
